Antipasti misti di terra. Taglieri misti di formaggi freschi e salumi nostrani. Specialità stagionali.
Pasta fatta rigorosamente a mano come le squisite fregnacce alla sabinese. Ricetta simile ai maltagliati il cui principale ingrediente è costutuisto da funghi misti. Imperdibile!
Secondi piatti tipici della cucina regionale e reatina. Le nostre carni, che cuciniamo alla griglia, sono di nostra produzione e provengono dalle campagne limitrofe. Provate le nostre pizze cucinate in forno a legna!
Primizie di stagione e ogni tipo di verdura per accompagnare con gusto e sapore ogni nostro piatto.
Dessert rigorosamente preparati a mano come zuppa inglese, torta mimosa, tiramisù e crostate realizzate con marmellate di produzione propria e cotte rigorosamente a forno a legna.
